民以食为天，吃是伴随着生命始终的命题，它的重要性不言而喻。那么，在经历了心脏手术后，应该如何饮食比较合适呢？
心脏手术后固然需要良好的营养支持，看着术后身体虚弱的病人，家属想着各种大补饮食，但心脏术后的饮食是要循序渐进的，有一定的饮食原则，不能盲目进补及暴饮暴食。
清淡且有营养的食物：刚刚做了心脏手术的病人，饮食应该以清淡为主，低盐低脂低胆固醇。可以适当的吃一些有营养的食物，比如鸽子肉、兔子肉、排骨等，少喝汤多吃肉。高蛋白食物：鱼肉、鸡肉鸭肉、瘦肉（猪牛等）、鸡蛋牛奶、豆制品等高蛋白食物也是必不可少的。富含纤维和维生素的食物：术后患者可以吃一些富含纤维和维生素的食物，比如新鲜的蔬菜和水果，创口愈合需大量维生素, 特别是维生素C。这样可以帮助补充身体所需的维生素和水分，同时丰富的植物纤维能够促进病人的消化。少吃富含维生素K的食物：菠菜、西芹、豌豆、南瓜、莲白等，摄入过多影响抗凝药物的效果。
